Каштан (кап)

Сhestnut (burl)

Каштан (кап) в версии зарубежных сайтов не является отдельным видом каштана, а скорее относится к видоизмененной древесине каштана Американского (лат. Castanea Dentata) семейства Буковые (лат. Fagaceae) порядка Букоцветные (лат. Fagales) класса Магнолиопсиды (лат. Magnoliopsida). Структура древесины этих деревьев, была изменена благодаря грибку (Cryphonectria parasitica и Endonia parasitica), который случайно завезли из Южной Азии (предположительно из Китая) в 1904 году. Впоследствии произошло обесцвечивание и видоизменение узора древесины в стоячих деревьях. Тем не менее, перспективы для этого вида улучшаются, благодаря интенсивным усилиям селекционеров выявить устойчивые штаммы. По версии русскоязычных сайтов, кап является видоизменением древесины Каштана посевного (лат. Castanea sativa) семейства Буковые (Fagaceae).
Мы в данной статье опишем Каштан американский или каштан зубчатый (лат. Castanea Dentata).

Ареал произрастания

В основном произрастает на севере США, в частности Коннектикуте, Мэн Массачусетсе, Нью-Гемпшире, Род-Айленде, Вермонте, в районе озера Мичеган и Онтарио. В Нижнем Мичигане, где дикорастущие экземпляры менее вирулентны к штаммам возбудителя.

Ботаническое описание

Каштан американский — быстрорастущее листопадное дерево. Исторически достигает до 30-35 метров в высоту и 1,5-3 метра в диаметре. В год дерево вырастает до 1 м и к 60 годам возможна уже промышленная вырубка. Кора взрослого растения серовато-коричневая с глубокими бороздами.

Листья ланцетно-овальные 13-25 см в длину и 7-10 см в ширину с перистыми прожилками. У листовой пластинки ярко выраженные зубчатые края.

Каштан имеет однодомные соцветия - вертикальные сережки 15-20 см длиной, в которых собраны небольшие, бледно-зеленые или почти белые цветки, которые появляются в конце весны, в начале лета. Мужские цветы обычно расположены на вершине соцветия, а женские у его основания.

У каштана плод большой, коричневый орех, находящийся в околоплодной оболочке - колючей обертке (Cúpula). Форма ореха круглая или плоского-выпуклая, у основания имеет заметный шрам. В обертке 1-7 ореха, но чаще 3.

Особенности древесины

Американский каштан превосходит по качеству любой каштан, произрастающий в Европе. Древесина с прямыми волокнами или слегка спиральными. Текстура грубая, не ровная с невыраженным естественным блеском.

Сердцевина молочно-коричневого или умеренно-коричневого цвета, иногда темнеет с возрастом до красновато-коричневого цвета. Узкая заболонь хорошо определена беловато-кремового или светло-коричневого оттенка. Кап каштана может иметь другие изменения цвета в древесине, как и текстурный рисунок.

Древесина жесткая, как у дуба, умеренно тяжелая (480 кг/м 3), среднетвердая (твердость Янке 540 фунтов). Хотя проще режется и раскалывается. Дерево особенно ценное коммерчески, так как растет быстрыми темпами. Будучи богатой дубильными веществами, эта древесина обладает высокой устойчивостью к гниению.

Использование древесины американского каштана и каштана (кап)

Изготовление мебели, полов, фанеры, использование в строительстве домов, пирсов, телефонных столбов. Каштан (кап) из-за его уникального рисунка используют во внутренней в отделке комнат, получении декоративного шпона, мебели. Особо модно использовать кап для отделки интерьера в деревенском стиле. Дерево особенно ценно коммерчески, так как растет более быстрыми темпами, чем дуб, хотя имеет свойства древесины приближенные к характеристикам дуба.

Интересный факт

К 1906 году грибом, завезенным из Китая, были инфицированы 98% каштанов в Бронксе. Гриб распространялся по воздуху на 80 км в год, и в течение нескольких десятилетий им было заражено до трех миллиардов американских каштанов.