Орех калифорнийский, кап

Орех калифорнийский, кап (Walnut californian, burl)
Ботаническое название: Калифорнийский черный орех (лат. Juglans californica var. Hindsii). Это гибридный вид из семейства Ореховых (лат. Fagales), порядка Букоцветные (лат. Juglandaceae), класса Магнолиопсиды (лат. Magnoliоpsida).
Этот вид ореха может быть разделен на две разновидности ореха. На J. californica и J.hindsii. Оба вида – эндемические для Калифорнии. Орех Гиндса (лат. Juglans hindsii), широко натурализуется и часто также используется, как корень для грецкого ореха (лат. Juglans regia), с которым он легко гибридизуется.
Кап калифорнийского ореха (Walnut burl) получают в результате прививки двух родственных видов (лат. Juglans regia х Juglans nigra). Это когда грецкий или английский орех (лат. Juglans regia) прививается на орех черный (лат. Juglans nigra) и в месте привития образуется burl (нарост), который именуют капом.

В квалификации древесины ореха калифорнийского кап много путаницы из-за множества гибридов. Гибридом Juglans regia х Juglans nigra на русскоязычных сайтах называют - Орех грецкий калифорнийский, а на англоязычных такой гибрид называют грецкий орех северной Калифорнии или Черный орех Хинда (лат. Juglans × intermedia). На этих же сайтах калифорнийским черным орехом считаю гибрид Juglans hindsii x Juglans regia.

Ареал произрастания
Орех калифорнийский назван из-за его места произрастания. Он является эндемическим для штата Калифорнии в США. Он растет как часть смешанных лесов на склонах и в долинах Калифорнийского побережья и центральной части полуострова.
Некоторые природные нативные экземпляры сохранились в городских парках Лос-Анджелеса, в горах Санта-Моника и на Голливудских горах. Ореховый лес – это очень фрагментированная и сокращающаяся среда обитания.

Морфологическое описание
Это большое дерево, растущее до 11-20 м в высоту. Он имеет единый прямой ствол, обычно без ветвей высотой 9-12 м от земли. Корона очень раскидистая, может быть шире, чем высота дерева. Диаметр ствола у основания дерева может достигать до 1,5-1,8 м. Ствол темный серо-коричневый с глубокими бороздами.
Листья крупные, перисто-сложные длиною около 30 см, с 13-21 листовыми пластинками длиною 5-13 см с зубчатыми краями. В отличие от Южного Калифорнийского ореха, углы жилок имеют опушение.
Растение однодомное. Цветет с апреля по май. Цветки желтовато-зеленоватые, мужские и женские цветы собраны в отдельные соцветия - кисть.
Он имеет небольшой твердый плод - орех 2,5-4 см шириной с мелко-зазубренной толстой оболочкой, которую трудно удалить, в середине находиться небольшое съедобное ядро.

Характеристика древесины
Цвет сердцевины калифорнийского черного ореха может варьировать от бледно-коричневого до шоколадно-коричневого с более темно-коричневыми полосами. Встречается древесина с сероватым, фиолетовым или красноватым тоном.
Заболонь обычно молочного цвета. Древесина капа гибридов, привитых на Juglans regia (Английский грецкий орех), иногда имеет живописный, полосатую поверхность возле прививки, который именуют «мраморным королевским орехом» (разновидность ореховой древесины Claro).
Зерно обычно прямое, но может быть нерегулярным. Имеет среднюю текстуру и умеренный естественный блеск. Считается очень стойким к гниению, хотя иногда восприимчиво к атаке насекомыми. Древесина имеет характерный слабый, мягкий запах. Древесина твердая, прочная, не раскалывается. Удельный вес - 640 кг/м3. Твердость Янке: 1,130 фунтов (5,030 Н).

Применение ореха калифорнийского кап
Древесина Juglans hindsii, иногда называемая орехом Claro, используется для изготовления мебели и огнестрельного оружия из-за ее хороших рабочих свойств (не растрескивается при отдаче) и красивой структуры зерна.
Интересный факт
Калифорнийский орех был включен в список CNPS редких и находящихся под угрозой исчезновения растений в списке [1B]. В Красный список МСОП был внесен в 1998 году. Салон каждой из моделей Mulsanne Bentley оснащен фигурными шкафами из ореха кап. Фигурные панели для салона подбираются вручную и склеиваются в деревянной мастерской Bentley в Кру (Англия).
